Voor de levering van ons kwaliteitsvlees werken wij samen met Kwaliteitsslagerij ZAGT uit Amsterdam.
ZAGT Amsterdam richt zich op hotels, restaurants, slagerijen en privéjachten met ambitie en oog voor kwaliteit. Zij leveren vlees over de hele wereld, maar de belangrijkste focus is natuurlijk Nederland. De grootste vraag en direct ook hun specialiteit is Japans Wagyu, Nederlands Holstein (dubbeldoelkoeien / dry-aged) en vlees van het Black Angus ras.